La asociación de discapacitados de Utebo (ADUT), en colaboración con la "asociación Celíaca aragonesa (ACA)", ha organizado una charla sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten.

 

La charla tendrá lugar el miércoles 13 de enero, a las 17:30h en el salón de actos del C.C. el molino.

 

Poco se conoce de esta enfermedad y más de 75% de los pacientes que la padecen están sin diagnosticar… La enfermedad celíaca no es más que la intolerancia que tienen algunas personas al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena y su principal síntoma es la reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes. Asiste y conoce sobre este interesante tema!!!